6 zdravotných výhod kurkumy

 

Korenie, ktoré sa ľahko pridáva do smoothies, čajov a karí, je sľubné, pokiaľ ide o nasledujúce zdravotné výhody.

1. Znižuje zápal

Kurkuma môže byť prospešná pri chronických stavoch, kedy zápal začína ovplyvňovať tkanivá vo vašom tele.

V aštúdia 2016, ľudia sulcerózna kolitídaktorí užívali 2 gramy kurkumínu denne spolu s liekmi na predpis, mali väčšiu pravdepodobnosť, že zostanú v remisii, než tí, ktorí užívali liek samotný.

„Nemusí to nevyhnutne pomôcť počas aktívneho vzplanutia-, ale môže to pomôcť predĺžiť remisiu,“ objasňuje Sommer.

"Štúdie tiež ukázali, že kurkuma môže znížiť zápal kĺbov a bolesť spojenú s osteoartritídou," dodáva.

2. Môže zlepšiť vašu pamäť

Určité množstvo kurkumy môže dokonca zlepšiť zdravie vášho mozgu. Aštúdia 2018ukázali, že 90 miligramov kurkumínu užívaného dvakrát denne počas 18 mesiacov pomohlo zlepšiť pamäť u dospelých bez demencie.

"Výskumníci si mysleli, že zníženie zápalu mozgu a antioxidačné vlastnosti kurkumínu viedli k menšiemu poklesu neurokognície, čo je schopnosť myslieť a uvažovať," vysvetľuje Sommer.

„Kurkumínmôže mať tiež svoju úlohupri prevencii rozvojaAlzheimerova choroba; je to však oblasť, v ktorej potrebujeme ďalší výskum,“ poznamenáva.

3. Bojuje s voľnými radikálmi

Voľné radikálymôže spôsobiť veľa problémov, od poškodenia kože až po rakovinu. Najlepší spôsob, ako bojovať proti voľným radikálom, je cezantioxidanty, ktorých má kurkuma dostatok.

A štúdia z roku 2007ukázali, že kurkuma môže pomôcť neutralizovať voľné radikály vo vašom tele a zlepšiť vaše celkové zdravie. Aštúdia 2019zistili, že antioxidačné účinky kurkumy môžu stimulovať pôsobenie iných antioxidantov a pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu vo vašom tele.

4. Môže znížiť riziko srdcových chorôb

Vďaka svojej schopnosti pomôcť znížiť zápal a oxidáciu môže kurkuma znížiť riziko srdcových ochorení.

A štúdia z roku 2012sledovali 121 ľudí, ktorí podstúpili bypass koronárnej artérie. Niekoľko dní pred a po operácii zaznamenala skupina, ktorá užívala 4 gramy kurkumínu denne, o 65 % nižšie riziko infarktu v nemocnici.

Kurkuma môže byť tiež užitočná, keď sa používa spolu s liekmi na riadenie hladín cholesterolu. Arecenzia z roku 2017ukazuje, že kurkumín je bezpečný a môže chrániť tých, ktorí sú ohrození srdcovým ochorením, znížením určitých hladín cholesterolu -, je však potrebná ďalšia štúdia, aby sme zistili, aké množstvo a aký typ je účinný.

5. Môže znížiť príznaky depresie

Podľa aštúdia z roku 2008môže tiež kurkumínzvýšenie hladiny serotonínu a dopamínu, čo sú chemikálie vo vašom mozgu, ktoré regulujú náladu a iné telesné funkcie.

6. Mohlo by pomôcť predchádzať rakovine

A štúdia 2019zistili, že kurkumín môže pomôcť znížiť rast rakovinových buniek a metastázy (šírenie rakoviny). Dôkazy zo štúdiíako tentotiež ukazuje, že kurkumín môže pomôcť pri prevencii rakoviny, konkrétne rakoviny, ktorá postihuje váš tráviaci systém.

Koľko kurkumy by ste mali denne prijať závisí od vášho celkového zdravotného stavu. Ak užívate doplnky výživy, lekári vám môžu odporučiť 500 miligramov kurkumy dvakrát denne s jedlom. (Ale viac nie je vždy lepšie, takže sa pred pridaním akýchkoľvek doplnkov do svojej rutiny porozprávajte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.)

"Je bezpečné prijať až 8 gramov denne, ale moje odporúčanie by bolo niekde na ľahšej strane: 500 až 1 000 miligramov denne pre bežnú populáciu," hovorí Sommer.

Ak chcete dosiahnuť optimálnu absorpciu, skúste kurkumu užívať spolu so zdravými tukmi,{0}}ako sú oleje, avokádo, orechy a semená, dodáva.

Ak doplnky nie sú váš štýl, môžete tiež získať dobré množstvo kurkumy z určitých korenín alebo jednoduchým použitím korenia v jedle.